Quienes Somos
KOMB nace de una simple reflexión: ¿Por qué en Chile es tan difícil encontrar Mieles de alta calidad siendo un país con características extraordinarias para su producción?
El año 2017 nos lanzamos de lleno a investigar esta pregunta y nos encontramos con dos grandes problemas.
El primero: casi la totalidad de la Miel de alta calidad producida en Chile proviene de Pequeños Apicultores Artesanales quienes por el complejo oficio de la Apicultura les cuesta muchísimo poner en valor su Miel en el mercado.
El segundo: la poca Miel que queda en Chile es vendida y re-vendida en reiteradas ocasiones llegando al consumidor final un producto que en su gran mayoría es adulterado de alguna manera.
En definitiva Apicultores Artesanales con poca capacidad para crecer y Miel de mala calidad en tu mesa.
Nuestro trabajo es sencillo pero valioso para los amantes de la Miel.
Recorremos el Sur de Chile buscando Mieles de alta calidad en los lugares más prístinos de los Bosques Nativos, pagamos un 40% más que las grandes exportadoras y sin ningún intermediario la envasamos directamente en el frasco.
Pero antes de envasarla un pequeño detalle para los amantes de la cocina gourmet y saludable: la batimos suavemente para darle una ¡Textura Cremosa!
Jesu y Pancho
Fundadores KOMB